EDITO

  • Des indicateurs à l’orange !

    16.02.2017

    Grâce à vos très nombreux retours, le magazine Grandes Cuisines vous présente son traditionnel panorama sur l’activité 2016 des installateurs de cuisines professionnelles. Si une tendance générale émerge, avec un marché qui...[En savoir plus]


  • Les bureaux d’études ont la parole !

    17.11.2016

    À solliciter en amont ou en aval d’un projet, pour une création ou une restructuration, les bureaux d’études spécialisés sont, sur bien des points, des indispensables à la bonne santé des cuisines professionnelles.  Nous...[En savoir plus]


  • Cauchemar en cuisine !

    04.09.2016

    À l’évocation des dangers liés à une activité en cuisine, il vient instantanément à l’esprit du commun des mortels  les coupures et les brûlures. Et bien souvent, la perception de ces non-initiés de l’impact de cette...[En savoir plus]


  • « Ça va mieux ? »

    26.05.2016

    Depuis la mi-avril, le Président de la République, François Hollande, répète à qui veut l’entendre « ça va mieux ». Synonyme que l’économie française connaîtrait une embellie, cette affirmation acterait surtout que nous serions...[En savoir plus]


  • Une prudence sans défaitisme

    29.02.2016

    L’activité des installateurs semble repartir, 2015 est plus positive que l’année précédente, même s’il faut prendre les chiffres avec prudence, cachant une réalité disparate. Pas de croissance externe, quasiment aucune société de...[En savoir plus]


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