Spécialiste des solutions de refroidissement rapide et de surgélation, le fabricant Acfri conçoit et commercialise ses équipements pour les secteurs de la restauration, des collectivités, de la boulangerie et de l’industrie agroalimentaire. Depuis 45 ans, il allie performance et innovation au service des professionnels.Richard et Sébastien Comby sont associés à la tête de la société Acfri, le premier comme PDG, le second comme DG. Jean-Claude Comby, respectivement leur père et oncle, en est le fondateur. « Il fut le premier en France dans les années 60 à proposer des cellules de refroidissement, puis la 1ère cuisine centrale en liaison froide, peu de temps 
avant l’arrêté », raconte Sébastien Comby. Tout est parti d’une « création autour d’un brevet, avec des spécificités techniques, qui est tombé ensuite dans le domaine public dans les années 90 ».
Ce spécialiste du matériel de refroidissement rapide et de surgélation, dont le siège et l’usine de fabrication sont basés à Bondoufle dans l’Essonne, a connu une croissance assez rapide. « Il n’y avait pas de concurrence sur ce créneau à l’époque ! » Acfri a su profiter d’une brèche et poursuivre son développement en devenant un acteur incontournable du marché, en répondant aux exigences réglementaires, en alliant technologie, sécurité et qualité, et en proposant une large gamme pouvant répondre à tous les besoins.
Solution multi-chariots
Dès ses débuts, l’entreprise s’est
