Grandes Cuisines - 123 - Avril/Mai/Juin 2017

Odette à Paris photos A. Lamy

Odette à Paris

La cuisine d’une auberge urbaine


Dernier-né des sœurs Rostang, le restaurant Odette est une « auberge urbaine » qui propose une cuisine gourmande et aromatique dans un cadre alliant chic à la française et décontraction.

Odette est la nouvelle adresse parisienne de Caroline et Sophie Rostang, filles du chef étoilé Michel Rostang. Installé rue du Pont Neuf dans le 1er arrondissement, le restaurant se situe au rez-de-chaussée de l’hôtel Maison Albar Paris Céline. Précision toutefois : « Nous ne sommes pas un restaurant d’hôtel !...


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