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Grandes Cuisines - 125 - Ocrobre/Novembre/Décembre 2017

Bureaux d'études

Focus sur la formation avec l’Ireco


Souhaitant asseoir la profession et la faire reconnaître, des professionnels ont lancé Ireco, une association qui forme les jeunes à devenir acteurs de la conception et de la réalisation des cuisines professionnelles. Coup de projecteur sur l’enjeu de la formation dans ce secteur avec Jean-Claude Luyé, délégué auprès de l’Ireco

Pouvez-vous rapidement nous présenter Ireco ?
Jean-Claude Luyé :
L’idée de créer Ireco est une idée collective. C’est Jean-Pierre Cogitore qui nous a mis le pied à...


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