Le FCSI sera partenaire du Sirha, avec notamment les présidents du FCSI WW, du FCSI EAME et la présence renforcée du FCSI France, association qui regroupe près de 100 adhérents : bureaux d’études et consultants spécialisés en restauration, et industriels membres partenaires.
«Lyon sera pour nous un salon important, avec un stand, l’accompagnement de visiteurs par un expert sur réservation, l’animation de conférences et de web TV tout au long du salon, et la participation au World Cuisine Summit avec l’intervention de Jonathan Doughty, président du FCSI WW», indique Gilles Castel, président du FCSI France.
Les conférences du FCSI sur le Plateau Sirha TV : – 24 janvier à 17h : Food service programs trends in shopping mail
– 25 janvier à 9h30 : Les enjeux environnementaux pour la restauration collective
– 28 janvier à 12h45 : Les métiers des restauconcepteurs® (en collaboration avec le magazine Grandes Cuisines)
– 28 janvier à 14h45 : Une réalisation exemplaire, la rénovation des aéroports Bâle-Mulhouse. > Retrouvez le FCSI sur le Stand 6B105 > Retrouvez Grandes Cuisines et les autres magazines des Editions de la RHF (Collectivités Express, Le Chef…) sur le Stand 6C114
