Grandes Cuisines - 124 - Juillet/Août/Septembre 2017

Frédéric Verwaerde Photo DR

Nord Collectivité

Se démarquer avec du conseil et de la présence sur le terrain


Situé dans la zone de la Houssoye à Bois-Grenier (59), Nord Collectivité est une entreprise familiale reprise il y a deux ans par Frédéric Verwaerde, fils de la fondatrice. Jadis spécialisé dans le marché de la restauration collective de gré à gré, Nord Collectivité s’attaque depuis peu aux appels d’offres publics.

« Nord Collectivité est une entreprise familiale créée en 1982, née des arts de la table et qui a évolué vers la grande cuisine progressivement », indique Frédéric Verwaerde, actuel...


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