Situé dans la zone de la Houssoye à Bois-Grenier (59), Nord Collectivité est une entreprise familiale reprise il y a deux ans par Frédéric Verwaerde, fils de la fondatrice. Jadis spécialisé dans le marché de la restauration collective de gré à gré, Nord Collectivité s’attaque depuis peu aux appels d’offres publics. « Nord Collectivité est une entreprise familiale créée en 1982, née des arts de la table et qui a évolué vers la grande cuisine progressivement », indique Frédéric Verwaerde, actuel dirigeant de la société. « C’est ma mère, Françoise, qui l’a créée. Depuis toujours, j’ai travaillé pour Nord Collectivité, pendant mes études, mes vacances et mes week-ends ! » Expert-comptable et professeur certifié d’économie et de gestion, ce dernier a réussi un temps à mener de front ces activités. « Puis, il a fallu faire un choix. Je me suis pris au jeu de la création de cuisine et je suis entré pleinement chez Nord Collectivité. J’ai pris progressivement le poste de direction des achats, du SAV, l’aspect commercial puis j’ai racheté l’entreprise il y a deux ans. »
Priorité à l’accompagnement du client
Désormais, Nord Collectivité dispose d’une équipe de 35 personnes qui couvre les 5 départements du Nord-du-Pas-
de-Calais et de la Picardie. « L’objectif de l’entreprise a toujours été de suivre ses clients. C’est une démarche un peu particulière. Si vous répondez à
