Grandes Cuisines - 124 - Juillet/Août/Septembre 2017

Tournus Équipement

Tournus Équipement

Tri des déchets et sensibilisation


Créé en 1910, le fabricant français Tournus Équipement est spécialisé dans le domaine de l’environnement inox des cuisines professionnelles et des étals de vente en rayon poissonnerie. L’entreprise, qui dispose notamment de 25 ans d’expérience dans la fabrication de lignes de selfs, n’oublie pas non plus l’importance du tri des déchets en restauration scolaire. « Le tri des déchets est de plus en plus fréquemment effectué en salle. Il implique les écoliers dès le plus jeune âge. Au-delà de son...


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