Sous Rubriques :


Actualités

L’Intermezzo, nouveau restaurant du Crous Grenoble Alpes

Le 9 janvier 2018 se tiendra l’inauguration officielle du nouveau restaurant du Crous Grenoble Alpes, baptisé L’Intermezzo. Jean-Pierre Ferré (directeur général du Crous Grenoble Alpes) présentera ce nouveau restaurant...[En savoir plus]


Un nouveau restaurant scolaire à Parcé-sur-Sarthe en 2019

La petite commune de Parcé-sur-Sarthe (Sarthe) devrait voir débuter les travaux de son futur restaurant scolaire en début d’année 2018. Ouest-France rapporte en effet que le conseil municipal aurait validé le projet de...[En savoir plus]


Une restauration en liaison froide pour le futur groupe scolaire de Rosny-sous-Bois

La ville de Rosny-sous-Bois a lancé un avis de marché le 16 novembre dernier concernant, entre autres, la construction d’un groupe scolaire dans le cadre de l’aménagement du lot B2A de la Zac Coteaux Beauclair. C’est dans un...[En savoir plus]


Des équipements de restauration pour le nouvel Ehpad Beau Soleil à Montpellier

L’opérateur régional de santé Languedoc Mutualité lançait le 10 novembre dernier un avis d’appel à candidatures concernant les travaux de construction d’un Ehpad de 4 400 m2 pour la clinique Beau Soleil, à Montpellier. Parmi les...[En savoir plus]


Machines à emballer sous-vide Sammic : des informations détaillées dans les nouvelles brochures

Sammic met un point d’honneur à apporter aux professionnels une documentation détaillée en ce qui concerne ses productions, et notamment sur ses machines à emballer sous-vide Sensor, Sensor Ultra et la gamme complète de...[En savoir plus]


17e édition du salon Egast 18 au 21 mars à Strasbourg

La 17e édition du salon de l’équipement, de la gastronomie, de l’agroalimentaire, du service et du tourisme Egast aura lieu du 18 au 21 mars 2018. Véritable référence dans le grand Est, il se tiendra avec Strasbourg Evénements au...[En savoir plus]


A la découverte du froid écologique et économe en énergie avec Irstea

Omniprésent dans le quotidien des restaurateurs et des industriels, le froid occupe une place importante au sein de secteurs tels que l’alimentation, la santé, l’énergie et l’environnement. Travaillant depuis plusieurs années à...[En savoir plus]


Une logistique adaptée à la clientèle par Composants Diffusion

De son lancement dans l’aventure de la pièce détachée au 1er catalogue, à celui sur CD Rom avec les éclatés des appareils et du site Web puis de l’application mobile : Composants Diffusion confirme son caractère contemporain,...[En savoir plus]


Reconstruction du restaurant scolaire du groupe de La Houssais

La ville de Rezé, en Loire-Atlantique, a lancé le 10 octobre dernier un avis d’appel à la concurrence concernant la reconstruction de l’école maternelle et du restaurant scolaire du groupe scolaire de la Houssais. Parmi les...[En savoir plus]


Le chef Gérald Nicosia, fier de son RM8 Robot-Coupe

C’est dans le cadre de la Foire Internationale et Gastronomique de Dijon que se tenait le 6 novembre dernier la sélection régionale du concours culinaire Le Panier Mystère organisé par les Maîtres Restaurateurs. L’événement, dont...[En savoir plus]


NEWSLETTER LeChef.com

Restez informé des dernières actualités !


Se connecter

>> Accès abonnés :

Mot de passe oublié ?

>> Inscription :

Sélectionnez votre installateur de cuisine professionnel