Dans le Gard, la communauté de communes de Petite Camargue a posé la première pierre de sa nouvelle cuisine centrale. Cette dernière a pour objectif de proposer aux enfants des repas plus sains, locaux et durables.
Afin d’accompagner au mieux la transition écologique, le bâtiment construit sera à haute performance environnementale. Le projet, s’élevant à 8 740 000 € HT, devrait également s’inscrire dans une dynamique de renforcement des circuits de proximité et de soutien à l’agriculture durable.
Pour financer le projet, la communauté de communes réglera la majeure partie des frais (4 336 681,05 € par autofinancement). L’État participera quant à lui à hauteur de 2 800 000 €, le Conseil Régional pour 1 million d’euros et le Conseil départemental du Gard à hauteur de 604 225 €. N.G.
Source : Voir Plus Petite Camargue
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