Les fournisseurs indépendants de pièces détachées en cuisine professionnelle LF et GEV coopèrent désormais sous la même société holding, dont le principal actionnaire est la société de capital…
C’est dans le cadre de l’exposition temporaire « Le Froid » qui se tient à la Cité des Sciences et de l’Industrie (75019) jusqu’au 4 août prochain, que le Snefcca…
L’entreprise Climat Système, située à Chanteloup en Brie (77) annonçait récemment son acquisition des actions de Patrick Lefort. Suite à ce rachat, Lefort Équipement est ainsi devenu Climat…
Après son lancement en Italie en janvier 2018, le nouveau four Néapolis Moretti Forni a été présenté le 4 avril 2018 sur le stand d’Eberhardt Frères lors du…
Pour apporter une touche italienne aux cartes des restaurateurs, rien de tel qu’un risotto, toujours très apprécié pour sa texture crémeuse et fondante. Pour obtenir une cuisson idéale,…
2018 est une année particulière pour Enodis, qui fête ses 30 ans d’activité dans l’univers de la cuisine professionnelle. C’est à Anthony (92) que François Houpert créait en…
Accompagnant le Bocuse d’Or depuis plus de 20 ans déjà, Enodis s’est naturellement associé à l’évènement en soutenant le candidat français Matthieu Otto jusqu’à la finale de janvier…
A l’occasion de la Semaine de l’Industrie, le Snefcca et les écoles des éco-activités (EA) organisent le 29 mars prochain, à L’EA Paris Gambetta (75020) une conférence sur…