D'après les commentaires généraux, on aurait tendance à penser que le marché en 2002 n'a pas progressé par rapport à 2001, voire légèrement régressé. «Marché dur», qualifié par…
Jean-Claude Dissoubray (service SAV) et Claude Boville (Directeur des Services)Le chiffre d'affaires Grande Cuisine de METRO a continué de progresser de 8,5% : «METRO a véritablement performé avec…
© K. AVERTYLe P-dg Guilain BenardTechnicien dans une entreprise du secteur de la grande cuisine, Guilain Benard en part à 28 ans pour créer sa propre activité. Nous…
En novembre 2002, le Gasel a lancé son premier catalogue. Fruit d'«un travail d'équipe entre les associés, le siège et l'agence de publicité», il réunit une centaine de…
L'UFCF (Union des Frigoristes et Cuisinistes de France) compte 13 entreprises adhérentes, dont certaines avec des agences. Le groupement recherche de nouveaux membres «avec la même philosophie», expliquent…
Notre mode de fonctionnement très centralisé est de mieux en mieux intégré par nos adhérents et par nos partenaires, ce qui se traduit par une nette amélioration de…
Le groupe Axima Réfrigération GDF Suez vient de formaliser sous une nouvelle dénomination ses départements «métiers de bouche». Autre nouveauté, datant du mois d'octobre, la parution d'un catalogue…
