Dominique Lemesle, responsable commercial Nord, distingue 3 types de marchés : la petite restauration-snack, «en très fort développement», avec «des gens qui recherchent avant tout un prix, la…
Les matériels de cuisson horizontale et verticale, sans connaître des bouleversements de fond, continue à évoluer pour adhérer aux attentes des utilisateurs. Entre polyvalence et spécialisation, entre sophistication…
WINTERHALTERWINTERHALTERAvec sa gamme Energy (GS 500 Energy/Energy+, Energy GS 600), Winterhalter propose des lave-vaisselle et lave-batterie à capot avec un système de rinçage optimisé, un récupérateur/condenseur de buées…
Avec plus de cent modèles de friteuses disponibles, la marque Frymaster, filiale du groupe Enodis, se targue d'une position de leader dans le secteur de la friteuse. Frymaster…
Les médaillésLe 13 octobre dernier, au Domaine de Marzé près de Villefranche, huit salariés Bonnet ont reçu la médaille d'honneur du travail. Ils totalisent à eux seuls plus…
Cette opération «Des prix incroyables» a été initiée en 2004 par l'enseigne généraliste pour s'apercevoir que la clientèle y répondait très favorablement. Elle va donc être reprise de…
Toujours d'une profondeur de 700 mm, la série alliant robustesse et fiabilité propose désormais de nouvelles largeurs de 400, 800 et 1 200 mm (en format autonome ou…
