Performances accrues et design moderne caractérisent la nouvelle gamme Rosichef Signature de Rosinox. De nombreux changements techniques visant à améliorer le quotidien des chefs de cuisine y ont été intégrés (accès aux éléments techniques optimisé ; fonctionnalités pratiques comme la remise à niveau en eau automatique sur les cuiseurs à pâtes et bains-marie ; régulations électroniques pilotées par écrans tactiles ; nouvelle fonction cuisson vapeur sur cuiseurs à pâtes ; plancha Optima avec 100 % de surface de chauffe et montée en température ultra-rapide…).
Rosichef Signature offre également de multiples combinaisons de montages (à poser, en pont, sur soubassement réfrigéré…). Particulièrement robuste avec un châssis autoporteur ultra-rigide en tôle inox, un plan de travail épaisseur 30/10e et un habillage de finition en tôle inox 20/10e, Rosichef Signature dispose aussi de bandeaux de commandes avec profil ergonomique, alliant élégance et confort d’utilisation.
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