Profitant du salon World of Coffee, organisé fin juin à Copenhague au Danemark, Santos a présenté son nouveau moulin à café : le I-Grind n°67. Dédié au café de spécialité, il est doté d’un moteur brushless permettant de faire varier la vitesse du moteur et de préserver de manière optimale les arômes du café. Personnalisation de la dose (réglage de la mouture, temps de distribution de la dose…), accès rapide à la chambre de broyage et à la languette antistatique, écran LCD intégré et réglage micrométrique caractérisent également cet équipement silencieux, 100 % fabriqué en France. « Le lancement de notre nouveau moulin I-Grind n°67 s’inscrit dans notre volonté de renouveler notre gamme café et reflète le travail que nous effectuons main dans la main avec les experts baristas pour concevoir les moulins de demain », déclare Aurélien Fouquet, président de Santos.
Par N.Giraud et M.Buland