Le restaurant du personnel de l’établissement public de santé Barthélémy-Durand, à Etampes dans l’Essonne, s’engage à être réhabilité, avec un délai d’exécution prévisionnel du chantier fixé à 20 semaines. Deux des lots à attribuer, suite à l’appel d’offres ouvert lancé fin janvier, concernent les équipements de cuisine, ainsi que la production de froid et les panneaux isothermes.
Par ailleurs, l’hôpital Bichat à Paris, qui restructure sa cuisine, cherche actuellement à confier la maîtrise d’oeuvre de ce projet.
L’hôpital local de Saint-James, dans la Manche, entame début avril, la réfection de ses cuisines.
