Le Snefcca va bientôt présenter son action de promotion de la filière auprès des collèges. Partant du constat que les métiers du froid étaient peu connus, le syndicat a décidé de profiter de l’existence des classes de découverte professionnelle de 3ème afin de proposer un contenu pédagogique. Pour soutenir l’action des enseignants, qui travaillent sur la base du volontariat, le Snefcca a ainsi créé un petit livret avec un système de questions/ réponses, ainsi qu’un cd-rom et un petit film de présentation des métiers. Ce contenu pédagogique devra servir de support à l’animation de séances de travail. La démarche concerne les 7000 collèges qui ont tous l’obligation de disposer d’une classe découverte professionnelle.
Il reste 10% de l'article à lire
Accédez à l’ensemble
des articles de Grandes Cuisines
pour 80€
