► BEGC annonce faire partie de l’équipe lauréate sur le projet de construction du collège à Beaupréau-en-Mauges (Maine-et-Loire). La commune, récemment créée en 2015, rassemble les anciennes communes de Gesté, Villedieu-la-Blouère, Beaupréau, La Chapelle-du-Genêt, Saint-Philibert-en-Mauges, Andrezé, Le Pin-en-Mauges, La Poitevinière, Jallais et La Jubaudière. Avec ses 24 115 habitants, elle devient ainsi la 5e ville du département. Située au cœur des Mauges, entre les villes d’Angers, Cholet et Nantes, cette ville ne dispose pas encore d’un collège public malgré la présence d’un lycée public, créant une rupture dans le parcours des élèves. Fortement attendue par un groupe de parents d’élèves mobilisé depuis de nombreuses années, la livraison du collège est prévue à la rentrée 2027. Le service restauration produira et servira environ 470 repas/jour, consommés sur place le midi. La distribution se présentera sous la forme d’un linéaire de self-service largement ouvert sur la préparation. Le futur bâtiment sera tout en courbes : un défi supplémentaire pour la conception d’une cuisine ! Équipe de MOE : Atelier Loyer Architectes (mandataire), Loyer Architectes (associé), TPF Ingénierie, Venathec Acoustique, BEGC, Tribu DD, Atelier Ker Anna.
► Quand la 3D devient réalité : Cuisine Froid Concept (réseau Gasel) évoque la transformation complète de la laverie vaisselle de l’Ehpad Sainte Famille de Plumelin, dans le Morbihan (Association Perrine Samson, maîtrise