Grandes Cuisines

Bacchus Equipements : Sur la voie d’un nouveau développement

© C. Reynaud

Concepteur et installateur de bars et cuisines professionnelles, Bacchus Equipements dispose, depuis avril 2018, d’un nouveau siège social à Brignais, près de Lyon, pour accompagner la croissance continue de l’activité. Depuis sa création en 2002, cette société a acquis la confiance de nombreux CHR et en particulier, des concepts de restauration tendance, grâce à ses astucieuses solutions « clés en main » et sur mesure. Zoom sur une dynamique entreprise.

En avril 2002, Nicolas Mathon, issu d’une formation électro-technique, fonde la société Bacchus Equipements, après s’être familiarisé avec l’univers des cuisines professionnelles et des bars, auprès de son père, employé et dirigeant dans ce domaine, en région lyonnaise.
L’activité démarre ainsi à Irigny sur 150 m², avec une secrétaire et un technicien. Bacchus Equipements effectue alors des dépannages pour les CHR et notamment pour les concepts de restauration tendance. « Satisfaits de notre réactivité, ces clients nous sollicitent pour remplacer leurs matériels, puis pour réaliser des cuisines complètes et/ou bars, et dès le départ, le bouche-à-oreille fonctionne bien… », rappelle le jeune entrepreneur qui, en 2003, crée le premier site français de vente en ligne de matériels et d’équipements pour les CHR. « Il importait de faire du volume pour négocier les prix auprès des fournisseurs et offrir le meilleur rapport qualité-prix à nos clients. »
Dès 2006, la société gagne la confiance de concepts de restauration d’envergure à Lyon et s’oriente vers les

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