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Industriels

Après avoir célébré ses 60 ans d’existence en 2020, l’entreprise Codigel espère un rebond prochain de l’activité afin de pouvoir…
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Fondée il y a 55 ans au Danemark, la société Blücher, spécialisée dans les solutions de drainage de sol en…

Installateurs

Entreprise d’installation proposant un catalogue exhaustif, qui comprend aussi bien du matériel de cuisine professionnelle que des éléments de décoration…
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Bureaux d'études

Fondé en 1986, le bureau d’études Arwytec jouit d’une forte expérience et d’une réputation qui ont permis à l’entreprise d’étendre…
Au sein de Tecnorest, Éric Martel et son équipe interviennent dans toute la France pour accompagner décideurs et professionnels de…
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Fondé en 2011 par Renaud Bellais, RHB Consultants intervient, avec une équipe de consultants et formateurs, auprès de la restauration…
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Terrains

Depuis le 1er décembre 2020, la cheffe deux étoiles Stéphanie Le Quellec propose dans une épicerie de quartier des plats…
Lancé bien avant le contexte de crise sanitaire lié à l’épidémie de Covid-19, le projet de food truck du chef…
En septembre 2020, le restaurant universitaire du campus de Laval a rouvert ses portes avec un espace laverie restructuré. Agrandi…
C’est dans un bâtiment entièrement neuf qu’a pris place il y a un an et demi la cuisine centrale de…

Matériel

Performances accrues et design moderne caractérisent la nouvelle gamme Rosichef Signature de Rosinox. De nombreux changements techniques visant à améliorer…
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En restauration commerciale comme en collectivité, les solutions digitales modifient durablement l’univers des établissements et des cuisines professionnelles. Certaines ont…
Dans le contexte actuel, les acteurs du digital en restauration sont de plus en plus nombreux à déployer des solutions…
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