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Ventrus à Paris : Un… Terrain

Perrier : Proximité, professionnalisme et réactivité, l’identité Perrier Installateurs

Vim : Une approche généraliste… Industriels

Dossiers et enquêtes

Bureaux d'études : Une période de mutations propice à l’innovation

En cette fin d’année 2021, il est temps de faire un point sur les tendances…

Une rentrée sous le signe du défi

La crise du Covid-19 dépasse les frontières du sanitaire pour s’immiscer dans tous les pans…

Une crise qui rebat les cartes

Quel bilan établir après plus d’un an de crise sanitaire ? Vos témoignages reflètent des…

Installateurs : Bilan d'une année de crise qui a bousculé le secteur

Comment s’est porté le marché pendant une année tourmentée par la crise sanitaire ? La…

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Industriels

Vim : Une approche généraliste précieuse

Spécialiste de la ventilation, la société VIM a la particularité d’avoir une approche d’ensemblier intéressante pour les installateurs et bureaux…

SCODIF : 35 ans de savoir-faire dans la glace et les glaçons

Leader national du secteur des machines à glaçons et à glace, SCODIF s’est bâti en 35 ans une forte notoriété.…

Charvet

Située au sein du village de Charavines en Isère depuis 87 ans, l’usine du fabricant de matériels de cuisson horizontale…

Codigel : La soixantaine fringante pour une entreprise pionnière dans son secteur

Après avoir célébré ses 60 ans d’existence en 2020, l’entreprise Codigel espère un rebond prochain de l’activité afin de pouvoir…

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Installateurs

STPM : Accompagner le développement en recrutant

Spécialisée dans la cuisine professionnelle et le froid, la société STPM implantée à Lyon et à Toulouse accompagne la restauration…

Perrier : Proximité, professionnalisme et réactivité, l’identité Perrier

Depuis les années 1960, Perrier rayonne dans les régions Bourgogne-Franche-Comté et Auvergne-Rhône-Alpes. Le spécialiste des cuisines professionnelles mais également du…

Climat Cuisine : La polyvalence pour de se démarquer

Rachetée par Climat Systems fin 2017, la société Lefort Équipement devenue depuis Climat Cuisine, a su tenir le coup durant…

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Bureaux d'études

SoLab : Des pôles d’expertise complémentaires

Outre ses compétences en environnement et énergie, ingénierie technique, acoustique, protection incendie et suivi énergétique, SoLab intègre depuis 2019 un…

Flu’bat Concept : Intégrer la grande cuisine dans une réflexion globale

Créée en 2015 par Hervé Marteau, Flu’bat Concept, entité associée au bureau d’études Proj’Elect Concept, propose une expertise sur les…

Axes & Cibles : Une solide expérience en matière de programmation fonctionnelle et technique

Fondé en 2013, le bureau d’études Axes & Cibles est reconnu pour ses compétences en ingénierie de la restauration collective…

Chenet Design Architecture : Concevoir des cuisines de restaurants flottants

Fondé en 1976, Chenet Design Architecture s’est spécialisé dans les bâtiments flottants à son rachat par Pierre-Édouard Chenet en 2014.…

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