Des compétences à mettre en œuvre sur de nouveaux marchés

Fondée en 1984 et installée depuis 2005 sur la ZA de Roche-la-Molière, près de Saint-Étienne, Froid Equipement Service est entrée dans le giron du groupe Mondial Frigo et continue à développer l’activité froid et grandes cuisines auprès de la restauration collective et commerciale. Forte de ses compétences, notamment dans le SAV, elle va les déployer, dans les deux ans à venir, sur le marché des CHR et des métiers de bouche.  En mars 1984, Philippe Blanc et trois associés, frigoristes de métier et issus de l’univers de la grande cuisine, fondent Froid Equipement Service. Installée à Saint-Étienne sur 500 m², la société se lance dans les installations en froid et grandes cuisines, auprès de la restauration commerciale et collective, sur les secteurs de la Loire et la Haute-Loire. Dès 1986, l’entreprise adhère au GIF. « L’activité a démarré avec six personnes, puis il a fallu embaucher pour répondre aux commandes croissantes. L’effectif s’est ainsi élevé jusqu’à 29 personnes », affirme Philippe Blanc, actuel gérant. En 2001, c’est l’ouverture de l’agence du Puy-en-Velay, qui a déménagé il y a un an, à Brives-Charensac.
En 2002, le groupe Mondial Frigo entre dans le tiers du capital de l’entreprise pour développer les activités froid et GMS. « L’activité GMS sera abandonnée, trois ans plus tard, car elle se révèle