2014 a été une « année tendue en termes d’investissements pour les restaurateurs, les financements sont durs à trouver », selon Metro Cash & Carry France. « Nous avons en revanche fortement progressé en nombre de clients : plus d’achetants, mais avec un panier moyen en léger repli, ce qui explique notre légère progression en chiffre d’affaires sur un marché en retrait. Nous poursuivons donc notre croissance en prise de parts de marché », indique le groupe qui annonce 240 cuisines réalisées en 2014. « Nos clients sont de plus en plus à la recherche de solutions globales avec un suivi personnalisé avant, pendant et après l’achat. Nous sommes en mesure de leur apporter cette réponse avec des solutions clés en mains. Nous maintenons l’avantage sur notre gros matériel avec la livraison, le raccordement et la mise en service compris dans nos prix. Nous proposons également en option des extensions de garanties ou de l’échange à neuf sur nos matériels. Enfin, pour accompagner au mieux nos clients dans un contexte particulièrement tendu, nous poursuivons nos investissements tarifaires. »
Services et prix Metro Cash & Carry France mise toujours autant sur l’équation « produits, qualité, services, conseils et prix ». Pour accompagner ses équipes, le groupe a mis en place une formation certifiante par le biais d’un parcours de formation CQP (Certificat de qualification professionnelle). « Le développement des
