Pour la distribution de plateaux, en liaison chaude ou froide, les navettes Ergoserv «Plus» et les bornes fixes Double Flow «Plus» de Socamel apportent une solution pratique dans le secteur hospitalier et s’inscrivent dans la démarhe Haccp. Maniable, compacte, chaque navette est composée de deux compartiments séparés par une paroi très isolante, pourvue de fentes permettant d’y glisser les plateaux. Pour compléter cette navette, la borne (à installer dans les offices ou les cuisines-relais) permet d’assurer le maintien au froid et la remise en température des préparations (air pulsé). Autre produit Socamel, la filmeuse Polytrack «Plus» permet le scellage étanche de tout type de barquettes à usage unique, sur 1 à 5 pistes. Cadence : environ 1 000 cycles/h. La marque Rescaset présente quant à elle ses assiettes Evolution, en polypropylène injecté. Elles existent en 3 modèles : à 1 ou 2 compartiments (pour une capacité moyenne respectivement de 830 et 810 g), ou bien 1/2 Evolution pour le conditionnement le scellage puis le stockage séparé des préparations, viande ou poisson d’un côté et garniture de l’autre.