Grandes Cuisines

DISPARITION DES MENAGES COMPLEXES

Les dernières décennies ont été marquées par un certain effritement de l’idée de couple. En effet, il y a de plus en plus d’hommes et de femmes seuls et de plus en plus de familles mono-parentales. Le phénomène est connu. Mais ce qui est moins connu, c’est la quasi-disparition des ménages complexes. Selon la définition de l’Insee, les ménages complexes «sont constitués de plusieurs couples ou d’une famille avec des ascendants, des collatéraux ou un enfant devenu adulte ou de plusieurs personnes sans lien de couple ou de filiation». En 1968, un ménage sur cinq pouvait être considéré comme complexe, comme seulement 2 % aujourd’hui. Une conséquence de l’émergence de la famille nucléaire.

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