Tél : 03 88 65 71 71
Stand : 5 H130
Parmi différentes nouveautés et produits phares que présente Eberhardt Frères, voici le nouveau four à convoyeur à pizza de Moretti Forni. Il se compose d’une chambre de cuisson entièrement en inox et il est isolé thermiquement par une laine de roche. En équipement standard, le four se dote d’une minuterie, d’un économizer, d’une sécurité thermique et d ‘une régulation de température électronique permettant de régler 4 programmes. Outre ce four Moretti Forni, Eberhardt Frères présente 4 nouveaux modèles de plaques à induction : des plaques de cuisson posables dotées de puissances de 2800 W et de 3600 W selon les modèles, des plaques de cuisson encastrables dotées de puissances de 2800 W, 3600 W et 5600 W selon les modèles, un wok posable d’une puissance 3600 W et un wok encastrable d’une puissance 3600 W. Ces différentes plaques fonctionnent avec un clavier sensitif. Elles sont dotées d’une fonction de reconnaissance de récipient et d’une coupure automatique en cas de surchauffe ou de retrait de récipient, ainsi que d’une minuterie.