Grandes Cuisines

ELECTROLUX A PRIS PART AUX JEUX OLYMPIQUES D’ATHÈNES

Electrolux Professionnel a été sélectionné par la société de restauration collective Aramark-Dasco comme fournisseur d’équipements de cuisine pour la préparation des repas des athlètes lors des jeux olympiques qui ont eu lieu en Grèce au mois d’août. Près de 50 000 repas destinés aux compétiteurs et à leur staff étaient préparés chaque jour à l’aide des équipements d’Electrolux Professionnel. C’était pour Electrolux Food Service le deuxième partenariat successif avec les jeux olympiques puisque l’équipementier était déjà présent à Sydney en 2000. Au cours des deux semaines de compétition, les 22 000 hôtes des jeux ont consommé 15 000 litres de lait, 2 500 douzaines d’oeufs, 300 tonnes de fruits et légumes, et plus de 200 tonnes de viandes et poissons. Près de 17 000 personnes étaient affectées à la restauration et près de 1 500 recettes de plats étaient proposées chaque jour pour un approvisionnement quotidien rien qu’au village olympique de près de 100 tonnes de nourriture et 6 000 repas/heure.

Quitter la version mobile