Grandes Cuisines

Equipro met son catalogue en ligne

Equipro, réseau d’une quinzaine d’adhérents répartis de manière homogène dans toute la France, n’a jamais vraiment beaucoup communiqué. Les choses sont en train de changer avec déjà la mise en ligne de son catalogue sur Internet. Le groupement a réalisé lui-même le site qui est en place depuis le printemps dernier. La réalisation du catalogue a elle été sous-traitée à un prestataire extérieur. Equipro travaille sur la base d’une petite plateforme basée à Dijon d’un volume d’achats annuel de 600 000 euros et qui importe une soixantaine de références, pour la plupart, en provenance d’Italie. Parmi les plus importés, citons à titre d’exemple les trancheurs à jambon, les hachoirs, du matériel de petite cuisson comme des toasters, des petits fours, etc. Cette plateforme n’est pas un centre de profit en tant que tel comme l’explique le président Philippe Matignon : «La philosophie, c’est de prendre le moins d’argent possible de sorte que les adhérents soient le mieux placés sur le marché». Comme tout autre groupement, Equipro travaille avec des commissions : «Nous avons trois réunions par an. Nous nous réunissons d’ailleurs en septembre pour le renouvellement des bureaux». Un adhérent type chez Equipro réalise entre 1 et 3,5 millions d’euros de chiffre d’affaires avec un effectif moyen de 5 à 15 personnes.

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