Grandes Cuisines

Frigelec, après le rachat de Fema, continue son expansion

Frigelec à Gap (membre du réseau UFCF) dirigé par Jacques Carrega multiplie les projets. Après avoir digéré l’absorption du fonds de Fema Froid et Machines des Alpes (900 000 euros de CA), entreprise réputée de la ville et affiliée à Ecotel, que Frigelec a achetée au 1er octobre 2007, l’entreprise travaille actuellement à l’implantation d’une d’antenne avec magasin, atelier et lieu de stockage, sur Manosque. Une antenne qui permettra de mieux se rapprocher de la clientèle des Alpes-de-Haute-Provence. «Nous allons démarrer avec une secrétaire commerciale, un commercial ou deux, et deux techniciens, et à terme, nous prévoyons une petite équipe d’une dizaine de personnes», évoque Jacques Carrega. En 2008-2009, Frigelec a un peu plus que maintenu son chiffre d’affaires qui devrait atteindre les 4,5 millions d’euros HT (bouclage le 30 septembre) avec un effectif de 20 salariés, dont six techniciens. Cela concerne les trois métiers de l’entreprise, la cuisine professionnelle, vente et installation, les arts de la table, et les produits d’hygiène à usage unique. A noter la bonne forme des arts de la table qui profitent depuis le rachat de la Fema d’un vaste magasin de 1 200 m2 à côté duquel Jacques Carrega a rapatrié le siège. La convivialité du lieu attire d’ailleurs une clientèle de particuliers que n’effraie pas le prix des matériels professionnels. Mais si l’activité se maintient, la crise se fait tout de même ressentir avec la multiplication des livraisons. En effet, alors qu’en temps

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