Grandes Cuisines

La future maison de retraite de Rue livrée en liaison froide

La maison de retraite de l’Hôpital Local de Rue dans la Somme va déménager dans une nouvelle bâtisse, construite à partir d’avril 2005. Ce transfert a été décidé en raison de la vétusté des locaux actuels. En matière de restauration, les protagonistes du projet se sont pour l’instant arrêtés sur l’option de la liaison froide. La nouvelle maison de retraite, qui accueillera 108 lits, serait ainsi desservie par la cuisine de l’Hôpital Local. Le coût total des travaux est estimé à 7,355 millions d’euros TTC. Ils sont suivis par le cabinet d’architecture Lazo & Mure situé à Paris 13ème.

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