Grandes Cuisines

LE RESTAURANT DE LA TOUR AGF NEPTUNE RESTRUCTURÉ

Le self de la Tour AGF Neptune à Paris-La Défense vient d’être restructuré. D’une capacité de 1 300-1 400 repas/jour, il a ouvert ses portes début octobre avec une distribution (équipements du groupe Enodis) et une laverie totalement rénovées. Des matériels de cuisson ont également été remplacés. Novorest Ingénierie a assuré la maîtrise d’oeuvre équipements de restauration en co-traitance avec Ingénierie Studio et Bénédicte DufaØ.

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