Grandes Cuisines

MOUGINS LE MAS DE CANDILLE FAIT PEAU NEUVE

Ce mas du XVIIIème siècle était déjà un hôtel de charme quand, en décembre 1999, Marc Silver, président du groupe de loisirs anglais The Academy en fait l’acquisition, avec la volonté de le doter du label «quatre étoiles luxe». 100 MF sont investis pour l’achat et pour des travaux concernant l’intégralité du bâtiment (le restaurant, les 41 chambres,…) et tous les aménagements extérieurs (piscine, spa, jardin…). Entamé en octobre 2000, le chantier devrait durer jusqu’à l’automne 2001. La réouverture du restaurant et du bar- grill au bord de la piscine est prévue dès le mois de juin.

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