Grandes Cuisines

RÉÉQUIPEMENT À L’ÉCOLE DE GENDARMERIE DE LIBOURNE

Le commandement des écoles de la gendarmerie à Maisons-Alfort (Val-de-Marne) a lancé cet été un appel d’offres pour la fourniture, l’installation et la mise en service d’équipements de cuisine destinés au cercle mixte de l’école de gendarmerie de Libourne (Gironde). 5 lots sont concernés : 4 buffets réfrigérés et 4 tablettes de dressage (1 par buffet) pour une chaîne de distribution des préparations froides (lot 1), 2 éléments bain-marie à eau et 1 rampe à plateaux pour une chaîne de distribution de repas chauds (lot 2), 4 friteuses et 1 filtre (lot 3), une armoire de refroidissement rapide (lot 4), échange standard des pièces défectueuses sur les 2 lave-vaisselle du local plonge et mise en service (lot 5). Les offres sont recueillies jusqu’à mi-septembre.

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