Grandes Cuisines

Refaire la laverie au CH de Saint-Junien

Au CH de Saint-Junien en Haute-Vienne, Benoît Potin a rédigé fin juin le cahier des charges d’un appel d’offres pour l’acquisition d’un nouveau lave-vaisselle que sa direction économique a lancé le mois d’après. Un renouvellement qui va être l’occasion d’une réfection de la laverie qui souffre notamment d’un manque d’étanchéité, ce qui gêne d’une part le confort de travail des employés et qui d’autre part est à l’origine de fuites d’eau, celles-ci se répercutant dans les locaux inférieurs, en particulier les magasins et la morgue. Benoît Potin voudrait que le dossier avance rapidement. Pendant les travaux, le lave-vaisselle sera installé dans le local qui sert au lavage de conteneurs. L’architecte a prévu un chantier de huit semaines. Un autre projet devrait avancer d’ici peu, celui de l’installation d’un distributeur de repas sur le site de Chantermele qui ne dispose pas pour l’instant de salle de restauration. Pour mieux envisager ce qui peut être fait, Benoît Potin compte organiser prochainement une visite à l’hôpital de Versailles qui est équipé d’une telle machine. L’idée est que le distributeur fonctionne avec un badge qui serait compatible «avec les futurs badges de la gestion du temps» précise le responsable de la restauration. Autre projet dans les bacs, mais qui doit d’abord nécessiter la constitution de groupes de travail : la réfection du self. Pour tous ces projets, Benoît Potin n’est pas seul et il met particulièrement en évidence le rôle actif de sa chef

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