Grandes Cuisines

TransGourmet Market, une montée en puissance pour Equip’Hôtel 2012

Une superficie plus importante, plus de produits, d’événements et d’exposants : le TransGourmet Market sera plus imposant que jamais lors de la prochaine édition d’Equip’Hôtel au mois de novembre à Paris-Porte de Versailles.

Implanté à l’entrée du Pavillon 7.3 du Parc des Expositions Paris-Porte de Versailles, le TransGourmet Market, véritable « village alimentaire » au cœur du salon Equip’Hôtel, disposera de 4 600 m2. Plus de 80 exposants y animeront leurs stands et présenteront environ 250 marques du marché de l’agroalimentaire. Produits frais, offres commerciales attractives, innovations alimentaires et autres concepts inédits de restauration seront présentés, combinant solutions d’équipement de cuisson et produits TransGourmet.

Espaces d’exposition et expertises
« Nous sommes partenaires du salon depuis 2010 » explique Gaëlle Kerrec,?responsable Communication et Internet TransGourmet.
« Nous sommes engagés sur trois éditions, et après le succès remporté par la première, la barre était déjà très haute ! Il nous fallait donc nous renouveler, et surprendre bien sûr, afin de combler à la fois les exposants et les visiteurs. Pour cela, nous avons, entre autres, misé sur une grande visibilité des nouveautés produits, en mettant par exemple le produit star de chaque exposant particulièrement en valeur ». Le partenariat avec Reed Expositions est lui aussi plus que jamais renforcé, notamment avec

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