FCSI (Foodservice consultants society international) vient de tenir début mai son congrès européen. Concernant FCSI France, Dominique Van Moerkercke (Bleu Vert Concepts) a pris le relais de Sylvaine Bouquerel (Sylvaine Bouquerel Conseil), dont le mandat à la présidence a pris fin. Le reste du Comité directeur est composé de Patrice Legrand (BEHAL) en tant que trésorier, Gilles Castel (G.SIR) et Gilles Chevalier (BEGC) comme représentants des BET, Hervé Giraud, Horis, et Olivier Robin, Meiko, comme représentants des fabricants. Une journée de conférences-débats sur le thème de l’ergonomie est prévue fin novembre 2005 à Paris.
Sites web : www.fcsi.org
et www.fcsifrance.org