Lage Ingénierie a été créé par Aline Lewandowski et Emmanuel Gautier il y a bientôt 7 ans. Ce bureau d’études est implanté dans les Antilles et la Guyane. Sa spécialisation en restauration en fait l’interlocuteur local privilégié des professionnels qui revendiquent leur expertise.
« Avec mon associé, nous sommes tous les deux issus de bureaux d’études et nous avions la volonté de créer une entreprise qui nous ressemble. Nous souhaitions mettre en avant nos propres expertises, à savoir le domaine environnemental, les fluides et la restauration collective », relate Aline Lewandowski, co-dirigeante de Lage Ingénierie et membre-consultant certifiée au sein de Resto France Experts. Si Emmanuel Gautier exerce depuis 2003 en bureaux d’études, il occupait avant tout des postes de responsable technique, quand Aline Lewandowski avait décidé de voir le monde de l’entreprise et celui des bureaux d’études « pour connaître les deux côtés du métier ». C’est par la suite, en 2016, qu’ils décident de s’associer et de monter Lage Ingénierie en Guadeloupe. « Cela répondait vraiment au contexte et à la demande. Nous n’avons pas autant de BET qu’en Métropole. Il y a toujours une place à prendre et nous avons pris la nôtre. » D’où un rayonnement qui s’étend de Saint-Martin à Saint-Barthélemy, en passant par la Martinique et la Guyane, où une agence physique a été créée en 2019.
Spécialisation en restauration
Aujourd’hui, le BET comprend une partie