Grandes Cuisines

2. Le point sur le BIM

Les architectes se mettent au BIM, suivis par les bureaux d’études. En ce qui concerne les grandes cuisines, il y aura également une obligation de respecter cette réglementation, pour l’équipement du bâtiment. On en parle ?  FCSI : Le BIM, qui est avant tout un outil de travail, n’est pas à mon sens une révolution mais une évolution dans la façon de concevoir, construire et gérer un bâtiment. Il sera réellement performant quand les informations partagées sur la maquette numérique aideront les exploitants dans leur gestion de la maintenance, de suivi de performances de bâtiment et de renouvellement des équipements. Au stade actuel, il sert avant tout à présenter aux maîtres d’ouvrages des images tridimensionnelles et d’éviter les erreurs de conception dès l’avant-projet, si tant est que tous les intervenants soient équipés pour travailler sur la maquette et la « nourrir » avec toutes les informations nécessaires.

G.SIR : Le passage au BIM en France est aussi perturbant que lorsque nous sommes passés de la table à dessin au dessin informatique. Tout changement est toujours difficile, car il nécessite une remise en cause profonde de nos structures. Sur le plan économique : remplacement des ordinateurs (plus puissants) afin de permettre le travail en ligne, changement de langage avec le

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