Grandes Cuisines fête cette année ses 30 ans ! Une occasion unique de se replonger dans les archives du magazine. Au programme de ce dossier anniversaire : un…
La dynamique de croissance qui se dessine depuis 3 ans se confirme avec un marché qui continue sa belle progression ! Lancement de produit, élargissement et perfectionnement de…
Petits modèles pouvant contenir 8 bouteilles, gammes intermédiaires, modèles prestiges d’une capacité de 200 à 1 000 bouteilles faisant office de meuble décoratif, confection sur mesure… Les fabricants…
La tendance qui se dessine depuis deux ans se confirme avec un marché qui continue sa progression ! Toutefois, les voyants ne sont pas tous au vert. En effet,…
Audits, développement de concepts, conception de cuisines et/ou de restaurants, énergie et environnement, sécurité alimentaire et hygiène, ressources humaines, formation… Les bureaux d’études spécialisés sont, sur bien des…
Cuisine note à note, avènement des « cobots », matériel connecté et communiquant, ce mois-ci votre magazine Grandes Cuisines vous invite à réfléchir de manière transversale sur l’évolution…
