L’horizon semble dégagé pour Patrice Queva, président de Qualicuisines qui aborde l’année 2020 avec optimisme.
Pouvez-vous nous dresser un bilan de la qualification ? Patrice Queva : Le premier bilan très positif de l’année 2019 conforte une implantation durable de Qualicuisines sur le territoire et les perspectives 2020 confirment cette tendance ! Le renouvellement de l’intégralité de notre équipe d’auditeurs – professionnels reconnus en grande cuisine et froid cuisine – a apporté à nos confrères installateurs, mainteneurs et ensembliers de véritables propositions d’amélioration pour leur organisation de travail. Ce travail reconnu, et la communication que nous faisons, assurent à ce titre une augmentation significative de la prescription Qualicuisines sur notre marché. Dernièrement, toute l’équipe Qualicuisines, les auditeurs, l’assistante, le président du CSQC et le président Qualicuisines étaient réunis pour leur premier Conseil supérieur de qualification de l’année 2020.
Quels sont vos objectifs à court terme ? P. Q. : Nous considérons être en mesure d’atteindre entre 130 et 150 qualifications d’ici 2022 et à la demande de plusieurs de nos qualifiés, nous travaillons à un deuxième niveau de qualification pour 2022 où nos adhérents auront la possibilité d’un choix de qualification.
