Grandes Cuisines

Acfri lance le Simply II pour la régulation du froid

Le spécialiste du refroidissement rapide et de la surgélation Acfri lance le Simply II, automate de régulation équipant de série toutes ses cellules et tunnels de refroidissement et surgélation. Grâce à sa grande simplicité d’utilisation, son régulateur monocarte à 4 touches mais également sa gestion de liste de produits, ses 10 recettes programmables multi séquences, son mode décongélation, sa traçabilité sur clé USB lisible sous xls (sans logiciel) ou encore son paramétrage rapide par clé USB, le Simply II dispose d’un niveau de performance des plus élevés. Il offre une lecture alternée de la température et de la durée sur un même écran, et calcule automatiquement la durée légale de refroidissement de +63°C à +10°C, en gérant le délai de prise en compte  avec la sonde à piquer. Le prix du Simply II ne diffère pas pour autant de sa version précédente, malgré de nombreuses et nouvelles fonctionnalités.

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