Grandes Cuisines

Avantage client et innovation utile

« Granuldisk France a connu en 2014 une forte croissance, qui se confirme d’année en année, et positionne Granuldisk comme leader sur le marché du lavage de la batterie et des ustensiles de cuisine professionnelle », commente Patrick Soubies, directeur commercial Ouest Europe. « Bon nombre d’industriels souffrent et souffriront de plus en plus dans une conjoncture plutôt morose. Seul l’avantage client et l’innovation utile permettent de voir le marché avec optimisme. Granuldisk est un industriel suédois spécialisé, qui ne se disperse pas et concentre tous ses moyens techniques et humains dans le développement de systèmes de lavage toujours plus simples à utiliser et toujours plus performants. » L’offre proposée par le groupe est aujourd’hui en lien étroit avec la demande des clients « qui cherchent une solution de lavage batterie performante, ergonomique, respectueuse de l’environnement et des conditions de travail ». Dernière innovation, Granule Smart® : c’est le lave-batterie supprimant tout prélavage manuel. « Compact, performant, pas plus coûteux qu’un rince ustensiles mais bien plus économique à l’usage, Granule Smart® vient compléter la gamme Granuldisk, qui est à ce jour la plus large du marché, apte à satisfaire les besoins de cuisines professionnelles produisant de 50 à 12 000 repas par jour. »
Pour Patrick Soubies, « Granuldisk est plus que jamais confiant en son avenir ». Pour preuve, la nouvelle usine de 6 000 m2, inaugurée à Malmö en mai 2015. « Les nombreuses réformes des organismes publics et des collectivités territoriales, ainsi

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