Grandes Cuisines

Horis confirme sa position de leader sur le marché des équipements pour grande cuisine

Horis, dont le siège social est basé à Mitry-Mory en Seine et Marne a finalisé en 2012 le repositionnement de son offre qui s’articule autour de ses trois grands pôles : son pôle industriel avec trois usines en France, ses activités de ventes et d’installations de matériels regroupées au sein de Bonnet Thirode Grande Cuisine, ses activités de service après vente au travers de Horis Service. En cohérence avec sa stratégie, le Groupe Horis s’est recentré sur ses activités les plus attractives et rentables ce qui lui a permis d’améliorer ses résultats malgré une baisse de son chiffre d’affaires. Ses performances de commandes du deuxième semestre 2012 lui permettent de commencer l’année 2013 avec un carnet de commandes équivalent à celui de 2012.

Avec sa baisse du chiffre d’affaires entre 2011 et 2012 on pourrait penser que l’activité d’Horis a été mise à mal sur le dernier exercice de l’installateur. Une conclusion hâtive, qui se révèle, en définitive, inexacte. Jérôme Duhirel, Président d’Horis, rappelle que « cette baisse vient en partie de la décision d’arrêter l’activité de petits matériels hôteliers qui n’était pas dans le cœur de notre stratégie et qui représentait 4 millions d’euros en 2011. Par ailleurs nous avons aussi réduit notre activité de ventes de produits de négoce, moins rentable, pour nous concentrer sur la vente des

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