Hausse des prix des matières premières, pénurie de personnel qualifié, transformations du marché… Neuf acteurs représentants les différentes professions du secteur donnent leur point de vue sur les grands enjeux de la rentrée.
Ont participé à ce dossier :
– Veith Adelmann, directeur général de Rational France SAS
– Pierre-André Troncy, directeur commercial Charvet
– Jean-Philippe Boube, PDG SAS MARIN
– Olivier Béguier, président SAS ERCO et SAS Eurochef
– Laurent Sibille, président Codigel
– Éric Paulet, président de la SAS Evolution
– Stéphanie Audran & Franck Masson, chargés d’affaires associés Ingecor
– Gilles Castel – président de CINOV Restauconcepteur – administrateur et membre du bureau de RFE et président du Cabinet G.SIR
■ Comment la hausse des prix des matières
premières, et/ou les difficultés d’approvisionnement, affectent-elles
votre activité ?
Veith Adelmann (fabricant) : Nos délais de production sont impactés, mais nous continuons toutefois à annoncer à nos clients les dates de livraison de leur matériel, afin de leur permettre de s’organiser au mieux et de ne pas les prendre au dépourvu. Nous ne prévoyons pas d’impact sur le prix de nos produits pour le moment, la phase que nous traversons étant très spécifique et limitée dans le temps.
Pierre-André Troncy (fabricant) : Les hausses des matières premières et des composants ont pour effet immédiat d’éroder les marges