À l’occasion d’une AG extraordinaire qui s’est tenue le 4 mai dernier à la Maison de la Mécanique à Courbevoie (Hauts-de-Seine), le Syneg a annoncé sa fusion avec le syndicat de l’Unitam. Ensemble, ils deviennent le Synetam, Union des fabricants d’équipements et d’ustensiles pour la restauration et les arts culinaires.
Lors d’une assemblée générale extraordinaire du Syneg (Syndicat national de l’équipement des grandes cuisines) début mai, il a été annoncé sa fusion avec le syndicat de l’Unitam (syndicat national des industriels, des arts de la table, des arts ménagers et des activités connexes et annexes), pour devenir ensemble le Synetam, Union des fabricants d’équipements et
d’ustensiles pour la restauration et les arts culinaires (cuisine, coutellerie, arts de la table, blanchisserie, conduits de fumée). Ils prennent alors la forme d’un syndicat unique, avec de nouveaux statuts, qui endosse une nouvelle identité.
Ensemble, ils représentent ainsi 87 fabricants réalisant un CA de 1,5 milliard d’euros et employant 7 000 personnes. « Nos adhérents sont tous des fabricants établis en France, ou éventuellement des filiales d’entreprises internationales, qui sont dans les domaines des équipements pour la restauration collective et commerciale, dans le domaine des ustensiles de cuisine, des arts culinaires, dans la blanchisserie et dans les conduits de