Grandes Cuisines

Une nouvelle dynamique

Avec 18 nouveaux qualifiés en 2015, et déjà 7 nouveaux en cours de qualification 2016, Qualicuisines pourra se prévaloir de plus de 120 qualifiés pour ce nouvel exercice. L’opération de reconquête débutée il y a 18 mois est un succès. Fort de ce succès, Qualicuisines a ouvert, organisé et structuré une qualification destinée aux entreprises en création, installation et maintenance en équipement de boulangerie-pâtisserie. Ce  marché, représenté par plus de 300 entreprises et qui ne disposait pas d’une qualification métier, s’est appuyé sur l’expertise de Qualicuisines et un nouveau label est né. Le 27 janvier, le président de Qualicuisines, Patrice Queva, remettait à la société Appa Rhônes-Alpes-Auvergne à Saint-Chamond (entreprise leader dans ce domaine) la première qualification française en Qualiboulpat. L’objectif de Qualiboulpat est de 15 qualifiés d’ici 18 mois. Par ailleurs, un nouveau site web modernisé a vu le jour il y a moins d’un an : www.qualicuisines.fr. Il présente la certification, ses objectifs et son actualité, les documents pour le dossier et la préparation à l’audit, les entreprises qualifiées…

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