Apre?s avoir longtemps erre? dans un syndicat ou? les frigoristes e?taient majoritaires, les installateurs de Grandes Cuisines de?cident enfin de cre?e?r un syndicat 100% consacre? a? la profession d’installateurs de cuisines professionnelles.
Ce syndicat repre?sentatif de la profession va pouvoir s’occuper des vrais proble?mes : tout d’abord la qualification qui sera rendue obligatoire pour chacun des membres du syndicat ainsi que la de?fense de la profession aupre?s des institutions et enfin la promotion du me?tier d’installateurs.
Nous souhaitons longue vie a? l’union nationale des installa- teurs de cuisines professionnelles : uniCpro
Ce nouveau syndicat arrive dans un marche? qui manque toujours de visibilite?. L’anne?e 2010 en progression correcte par rapport a? 2009 est un signe encourageant, mais le marche? reste tre?s concentre? sur un nombre re?duit d’ope?rations et des marges de plus en plus restreintes, surtout en restauration collective dans les appels d‘offres. La diversification des activite?s constitue une soupape pour certaines entreprises.
Francis Luzin