Grandes Cuisines

Apporter du soin à chaque projet

Grégory Levacher, Directeur Général d’Electrolux Professionnel, dresse un constat positif de l’année 2015. « Le bilan est très bon, puisqu’avec 7 %, notre croissance est supérieure à celle du secteur. Cela prouve que nous avons une forte marge de progression quelle que soit la tendance du marché. Le travail paye. » Pour ce dernier, « ces bons résultats sont le fruit d’une philosophie de distribution basée sur un réseau de partenaires sélectionnés depuis plusieurs années. Il faut également souligner les réponses que nous apportons dans le domaine de la cuisson, avec de nouvelles offres innovantes à l’instar de la gamme Therma, lancée fin 2014 ». Selon Grégory Levacher, c’est le soin apporté à chaque projet qui permet au constructeur d’affirmer sa place parmi les leaders du marché. « Il faut passer du temps sur tous les projets, les accompagner et identifier les meilleures solutions que l’on peut apporter. L’investissement est donc particulièrement important. Je note aussi que certaines tendances se sont accentuées ces dernières années. À savoir une demande plus forte en rapidité d’exécution et en adaptabilité. » Satisfait du début d’exercice, le directeur général d’Electrolux Professionnel porte de bons espoirs en 2016. « Notre objectif cette année est de maintenir une croissance supérieure à celle du marché. Le premier trimestre est d’ailleurs dans cette dynamique, les choses se mettent bien en place pour le

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