Cela fait 20 ans qu’Adventys développe des concepts de cuisson horizontale par induction pour les professionnels de la RHD. L’industriel mise aujourd’hui sur une montée en gamme de…
En 2016, G3 Concepts a racheté la société familiale Bonilla et G3 Concepts Rhône-Alpes a vu le jour. L’équipe lyonnaise privilégie son savoir-faire pour assurer un service après-vente…
Salon professionnel référent sur le marché du snacking et de la vente à emporter, le Sandwich & Snack Show vous donne rendez-vous pour une nouvelle édition très colorée !…
Forts de leurs solides parcours professionnels respectifs, Hervé Giraud et Xavier Baro prenaient, il y a moins de deux ans, les rênes de l’entreprise Odic, spécialisée dans la…
Un bon repas peut être un repas sans viande. Pourtant l'accueil de convives végétariens, végétaliens et flexitariens est encore parfois vécu comme une contrainte. Pire une punition, alors…
Le 27 septembre dernier, Codigel présentait ses nouveaux locaux dans les Yvelines. Une occasion toute trouvée pour le magazine Grandes Cuisines d’aller à la rencontre de son charismatique…
Présent au salon EquipHotel Rendez-vous Hall.7.2 Stand B043 (section caféterie) Depuis 2006, BWT water + more met tout son savoir-faire pour mettre au point des solutions innovantes et…
L’appétit du grand public pour l’œuf se matérialise également dans la restauration. Plus exigeants, les convives sont de plus en plus nombreux à solliciter des informations relatives à…
Novatrice sur le marché des mixeurs en France, l’entreprise Dynamic, fondée à Monaco en 1964, a su pérenniser sa légitimité sur un marché devenu pourtant concurrentiel. Aussi bien…
Spécialiste des concepts de lave-vaisselle professionnels, l’entreprise allemande Winterhalter, fondée en 1947, est connue partout dans le monde pour la qualité de ses équipements, ses résultats performants de…
