Grandes Cuisines

Irinox continue son expansion

Implantée depuis plus de 25 ans dans le paysage italien, Irinox entend désormais être visible à l’international. Depuis 2013, Thierry Molla, directeur France, entend participer à l’expansion de cette société spécialisée dans la production de conservateurs et de cellules de refroidissement multifonctions.Société pionnière sur le marché italien dans la production de cellules de refroidissement rapide, Irinox a été créée en 1989. Implanté à Corbanese dans la province de Trévise, Irinox dispose d’un siège de production pour un total de 15 000 m2 permettant la fabrication et l’assemblage de ses appareils. Il faut attendre l’année 2013 pour voir le début de l’implantation d’Irinox en France sous l’égide de Thierry Molla, actuel directeur France d’Irinox. « J’ai saisi l’opportunité d’intégrer une société en pleine expansion », indique ce dernier. En 2016, la société affichait un chiffre d’affaires monde de 43 millions d’euros, soit une augmentation de 13 % par rapport à l’année précédente.

Garantir la qualité des produits
Spécialisée dans le froid, Irinox compte différentes gammes de produits dont des cellules de refroidissement et de surgélation rapide, des systèmes de conservation (positif, négatif et humidité contrôlée) et des cellules multifonctions. L’entreprise italienne travaille autant avec la restauration commerciale que collective. Sa philosophie ? « Notre objectif est de fournir des produits et des services qui ont une valeur technologique incontestable et qui contribuent à améliorer le travail et la vie de ceux

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