Electrolux, dans la foulée d’une année 2000 qui avait été euphorique, surtout à l’export, s’est recentré sur le marché français et sur sa distribution. L’année 2000 avait été dopée par des contrats en hôtellerie et villages de vacances à l’étranger, contrats qui, en 2001, sont assurés par les organisations nationales de chaque pays. D’où une légère régression de son chiffre d’affaires global, qui marque une progression sur le marché français. La progression du chiffre d’affaires en France s’est déroulée en collectivité au travers de la bonne performance de la marque Therma, très appréciée dans le secteur des hôpitaux, des sociétés de restauration, des cuisines centrales. La progression enregistrée en restauration commerciale en 2000 a été consolidée en 2001, principalement avec la marque Zanussi. Tous les types de matériels ont progressé, mais davantage les fours, le matériel de lavage, les machines à convoyeurs. Electrolux Professionnel renforce son action en 2002 sur le marché français et sur le réseau de distribution. Le service grands comptes fait place au service développement afin de rapprocher l’entreprise de son réseau de distribution. «Nous nous focalisons sur l’opérationnel avec des actions auprès du réseau.» Le service développement ciblera les prescriptions, les donneurs d’ordre, les grands acheteurs pour créer une dynamique favorable au réseau.
Sur le plan des produits, les nombreux produits nouveaux présentés à Equip’Hôtel commencent à produire leurs effets sur le chiffre d’affaires en 2002. L’Activ Self, qui fut couronné par