Grandes Cuisines

Accessoires pour machines multifonctions

Sammic propose divers accessoires pour faire de ses éplucheuses et de ses batteurs-mélangeurs combinés des appareils multifonctions. Pour exemple, les batteurs BE-10C, BE-20C, BE-40C et les éplucheuses PPC-6 et PPC-12+ disposent d’une prise d’accessoires (située dans la partie frontale des appareils) sur laquelle divers éléments peuvent être insérés. L’accessoire coupe-légumes CR-143 est idéal pour couper, émincer et râper. L’accessoire presse-purée P-132 s’avère parfait pour obtenir des purées homogènes, tandis que l’accessoire hachoir à viande HM-71 permet des haches réalisées dans des conditions d’hygiène optimales. Ce sont quelques exemples d’insertion permettant d’obtenir de nombreux plats et desserts grâce à une seule et unique machine. Des atouts non négligeables pour les établissements à espace réduit ou à petit budget.

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